天津曹开镛中医医院:砂仁蒸鲫鱼，专调阳痿
砂仁蒸鲫鱼，专调阳痿（科普）
痰湿过盛 阻滞宗筋型阳痿
此型多因饮食不节，恣食豪饮，致脾失健运，聚湿生痰，或形体丰盛，素蕴痰湿，或肝郁化火，灼液为痰，或阳气虚弱，津液运化失常，聚而成痰，痰湿过盛，阻滞宗筋气血，宗筋失于充养，病发阳痿。此型患者主要证候可见阳痿，痰多呕恶，头晕目眩，肢体重浊，胸闷，或见形体肥胖，口中黏腻，脉沉滑或弦滑。因痰湿壅滞下焦，阻滞血脉，宗筋失养，故阳痿;痰湿内停胸肺，故胸闷痰多;痰湿阻胃，故恶心呕吐;痰湿阻遏清阳，故头晕目眩;湿浊下注，影响膀胱气化，故小便不利。形体肥胖，口中黏腻，脉沉滑或弦滑，均为痰湿内盛之征。此型患者治法应为化痰除湿，舒筋通络。今日推荐适合药膳：砂仁蒸鲫鱼。
砂仁蒸鲫鱼
【配料】鲫鱼1条(约100克)，砂仁6克，巴戟天10克，葱、姜、蒜各少许。
【制法】
1.将鲫鱼去杂洗净，砂仁、巴戟天与调料同放入鱼腹中，用豆粉将鱼腹封口。
2.将鲫鱼放人炖盅，加水适量，隔水蒸熟即可。
【吃法】佐餐服用鱼肉。
【功效】祛湿化痰，补肾起痿。
专家谈药膳：
本药膳是在田后谋等主编的《女性保健药膳》的“砂仁蒸鲫鱼”基础上加减而成。
砂仁味辛，性温，归脾、胃，肾经，有化湿开胃，温脾止泻的作用，以广东阳春县出产者质量为优，故又称为阳春砂仁。
鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中健脾、除湿利水的功效。
巴戟天味辛、甘，性微温，归肝、肾经，有补肾起接之功。中医讲“脾虚生痰湿”，而此药膳中，砂仁与鲫鱼均能健脾除湿，湿去脾健，则痰无以生，再搭配补肾之巴乾天，使整个膳食不但味道鲜美，而且亦是治疗痰湿过盛，阻滞宗筋型阳痿的食疗佳品。
注意阴虚火旺者不宜食用本品。
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