天津曹开镛中医医院:桃香韭菜，调理早泄
桃香韭菜，调理早泄（简介）
固摄无权型早泄药膳推荐
肾为先天之本，藏精，主生殖发育，如先天禀赋不足，后天体弱多病，久劳伤气，累积于肾;或房事不节，纵欲过度;或手淫频繁，耗化肾精;或早婚早育，房劳过度，致肾气亏虚，封藏失职，固摄无权，而致早泄。
此型患者主要证候为同房早泄，性欲减退，精神萎靡，腰膝酸软，遗精，面色苍白无华，畏寒肢冷，小便清长，夜尿频繁，舌质淡，脉沉细弱。因肾精亏虚，命门火衰，精关失固，则同房早泄、遗精、性欲减退;肾阳亏虚，命门火衰，则精神萎靡，腰膝酸软，面色苍白无华，畏寒肢冷;肾阳亏虚，开合失司，则小便清长，夜尿频繁;舌质淡，苔白，脉沉细弱，为阳虚之证。
此型患者治法当为补肾固精。
固摄无权型药膳：桃香韭菜
【配料】韭菜150克，核桃6克，香油2克，盐3克。
【制法】1.韭菜洗净后切段。
2.胡桃仁用香油炒熟。
3.在胡桃仁中加入韭菜、盐略炒，待韭菜熟后即可。【吃法】佐餐食用。
【功效】温肾助阳，固精强腰。
专家提示:
韭菜，是最常用的食疗菜。性温，味甘、辛，无毒，为振奋性强壮药，有健胃、提神、温暖作用。适用于肝肾阴虚遗精早泄，阳痿，尿频等。《日华子本草》中记载:“止泄精尿血，暖腰膝，除心腹痼冷、胸中痹冷、痃癖气及腹痛等，食之肥白人。”《山家清供》载，六朝的周颙，清贫寡欲，终年常蔬食。文惠太子问他蔬食何味最胜?他答日:“春初早韭，秋末晚菘。”这可说是对于韭菜最有理解也最有风趣的评价。古人对于春韭久已尊重。《诗经·豳风》:四之日献羔祭韭。《礼记》也说，庶人春荐韭，配以“卵”，大有用鸡蛋炒韭黄祭祖宗之意。韭菜一名懒人菜，因为只要种一次，就可以割了又长，长了又割。
胡桃仁，性温味甘，有补肾固精之功效。现代营养学研究表明，核桃仁中含有多种维生素、糖分以及各种矿物质。此外，核桃仁中植物脂肪和蛋白质的含量非常高，其中脂肪含量高达70%，蛋白质占17%～27%。在核桃仁中不仅含有钙、铁、磷等元素，还含有锌、锰、铬等人体不可缺乏的矿物质。
二者合用，可增强补肾助阳固精的功效。
本药膳对性欲减退，精神萎靡，腰膝酸软，遗精，畏寒肢冷，小便清长等肾精亏虚所致的早泄有辅助治疗作用。
注意，不能与酒一起食用。肺炎、支气管扩张等患者不宜食之。
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