四百年沧桑造就的武汉叶开泰堂_新雨淘中医-让老百姓都看上好中医

汉口“叶开泰”药店，被称为中国四大中药店之一，（其他三店是北京的同仁堂、杭州的胡余庆堂、广州的陈李济）。是一个见证了300多年中医药发展史的传奇。

明代崇祯4年（1631年），因李自成造反，安徽大乱，一位叫叶文机的汉子随父亲逃难到汉口。其父是一个民间老中医，号称叶神仙，两人在今汉阳古琴台附近摆起了药摊，行医卖药。1637年，叶神仙去世，叶文机继承父业。当时湖南岳阳一带瘟疫流行，他前往应诊，用药灵验，甚见功效，深得驻军简亲王的赏识并予赞助。

于是，他借这一财力在汉口鲍家巷口找了间房子，挂出了“叶开泰药室”招牌。取名叶开泰，乃叶神仙之嘱：“叶家药铺开业，只图国泰民安”，以叶氏之姓加开泰之意，便名为叶开泰。叶文机自制成药，并悬壶应诊，以医荐药，由于医药两便，很受百姓欢迎。

第三代中的叶宏良接手“叶开泰”时，社会局势逐渐安定，他将药室迁到汉口大夹街（今231号）更名为“叶开泰药铺”。

叶宏良不仅擅长理财，而且勤于治家，叶家官仕屡出。其长孙叶名琛科举入仕，1850年升为两广总督，第二次鸦片战争中，叶名琛为英军所俘，为保名族气节，叶名琛怀着“士可杀不可辱”的决心，最后吞石自杀，死于印度的加尔各答。

由于群众对叶名琛的怀念和尊敬，“名人效应”使叶开泰的名气日益俱增。次孙叶名沣，在长兄爱国精神的激励下，继承祖业，刻苦钻研中医药理和成药配方，自制出独特的名牌产品“八宝光明散”、“虎骨追风酒”、“人参桂鹿茸丸”、“十全大补丸”等中成药，畅销于省内外并远销港澳及东南亚等地，各地求医问药者源源而来，常年不断。叶名沣随即扩大作坊，发展生产，又使叶开泰这块金字招牌更进一步增添了光彩。

从乾隆到咸丰这段时期，大约一百年间，叶开泰兴旺发达，所走的途径就是，首则搞好药业，发展生产；继则培养人才，科举入仕。由此亦官亦商，政商结合，官场与药店相呼应。

当时称叶开泰新三房的孟纪、仲星、风池，继承先辈衣钵，走亦官亦商、图名图利的路子。政治是靠山，业务是主打，他们对内扩充范围，前店后厂，吸取过去传统的经验，认真修订配方和精选药材，大量自制参桂鹿茸丸等名产成药，力求货真价实，顾客满意。对外则大张声势，广泛宣传。

1870年，在汉口药材行，因无专业会馆，把药帮会馆三皇殿重建，以作同业会馆之用。叶开泰为了取得在八大行中的地位，捐了巨资支持修建，并加入了这个组织。在三皇殿落成时，叶开泰借此机会，为叶名琛之妻叶汪氏作寿，在三皇殿设觞古演三天，曾轰动全市。为了适应市民心理，按照叶名琛反洋遗训，提出不买洋货、不点洋油灯、不用洋米等，以期抵制西药，扩大服食中药的宣传。

到了辛亥年间，叶开泰曾毁于兵燹，店中元气大伤，家庭又不和睦，经理吴冠文年老退辞，缺人挑业务大梁，叶开泰一度陷于困境。不久，在叶凤池的主持下，聘请戴廷耀任经理，在本店原基础上搭盖店屋恢复营业，依靠全体员工积极努力，做到边购料边制造边销售，以加速资金周转。

在原材料供应上，借助于药材行的老友陈顺廷、毛光柏、陈寿臣等大力支持和供给，此外还向儿女亲家高瑞记借得白银三千两，就大夹街的陶家巷住宅基地，兴建店屋。经过半年时间的努力，使叶开泰药店化险为夷，迅速恢复旧观。到1912年春，重立新帐，叶开泰资金定为白银六千两，再一次为叶开泰重奠基础。

民国以来，军阀混战，民不聊生，一般工商户都感到业务难撑，但是叶开泰药店由于有叶凤池的“长袖善舞”，对内对外，应付自如。直到1930年，叶凤池去世，在此20年，叶开泰不仅未受时局影响，反而营业额一直上升，年度总额，由20万元增至40万元，最高达48万元。在1927年年终结算比1912年基金增加74倍。从1859年至1930年，合计72年，是叶开泰的鼎盛时期。

1931年，武汉发大水，市场停业，农业歉收影响产品销路，也使叶开泰的营业额骤减一半。连续数年，业务也难以好转，资金转不过来，再加上叶风池已故，挽回困境乏人。这样，叶家只得节省支出，消极应付，仅靠聘用经理和雇用职工，勉强维持，但还是收入少，开支大，生意每况愈下，不能复振。

到了1938年，日寇侵占武汉，形势巨变，叶开泰全家人口达80余人，除小部分年富力强的疏散重庆外，其余老幼留汉，迁往汉口法租界。店中的珍贵细料药材，转移坤厚里租屋堆存，其他就留在店内。

那个兵荒马乱的日子，抢劫成风，堆存两处的货物，几乎被抢一空，损失惨重。为了维持生计，几经协商，打破不设分店、不售饮片的祖传遗训，在汉口车站路租了一个铺面，开设分店，以渡难关。1944年，美机轰炸武汉，市场萧条，叶开泰药店关闭。

抗战胜利后，市面通货膨胀，民不聊生，叶家人口虽多，但老一辈的叶范斋、叶蓉斋染上鸦片烟瘾，不管店事；下一辈的从小娇生惯养，贪图享受，不求上进。叶开泰这所百年老店从1930年武汉发大水开始到武汉解放，逐步衰退沉沦。

武汉解放后，百年老店获得新生。党对私营工商业采取限制改造政策，叶开泰经营中草药品，有利于国计民生，党和政府关怀照顾无微不至。1952年，政府对私营药店实行限制，规定不准生产成药，武汉各中药店集资筹建中联制药厂。

叶开泰顾虑户多人众困难大，转厂有所顾虑，于是与陈太乙、陈天保两家同行大户联合，申报成立健民制药厂。在建厂初期，抽调部分有管理经验和生产技术的员工，抓紧时间，抢修设备，很快投入生产。叶开泰留下的部分力量，继续经营商业，以维持开支。

到1956年公私合营高潮来临，叶开泰无论制作与经销，全部申请交公，全体在职人员都由国家统一安排。即工业制作仍留在武汉健民，而商业经销则划入武汉市药材公司，并在该公司保留“叶开泰”商业经销品牌。

武汉市药材公司下属叶开泰药业分公司于2002改建为武汉叶开泰药业连锁有限公司，总店设在中山大道549号，次年即通过GSP认证。公司获得国内贸易部（后为国家商务部）颁发的“中华老字号”称号，“叶开泰”商标获得国家商标局颁发的商标注册证，并于2014年荣获“武汉市著名商标”称号。

公司现已有十余家药店，多年来连续获得省、市部门授予的“放心药店”、“质量信誉药店”、“物价信得过单位”等荣誉称号，并将继承发扬“中华老字号”光荣传统，努力实现“诚信为民保康泰”的服务宗旨。

汉口叶开泰药店为何历经三百余年，靠的是一套经营之道，一批传世的名牌产品。医药乃性命攸关的行业，叶开泰各代经营者都非常注重产品质量。药店两边金字匾上写着“修合虽无人见，诚心自有天知。”

他们认真选用剂方，精选原料和精工监制。做参桂鹿茸丸一定要用一等高丽参；制八宝光明散得麝香和冰片指定要著名药材行的货品；制虎骨追风酒的虎骨必购前有邦骨、后有凤眼的四腿来熬制虎胶。原料的选配，由负责的“老总”亲自掌握配方剂量，先必须分别配制磨粉，再进行合剂。在烘制丸药时，必须用各种烘箱将各个品种分别烘干，所用的木炭必须击碎，以灰覆盖，让丸药缓干，以保持药味经历不变。虎骨追风酒投料封缸后，夏季以2个月，冬季经4个月后方可启封，以保质量。

在叶开泰制药作坊的门首屏风上，“宁缺勿滥，不好再来”八个大字时时警醒药事人员的质量意识。

后辈经营者如叶凤池还借鉴了国外经营方式，总经理直接监督领导，设经理一人综理店务；设副经理两人，分别掌管销售与生产；另设事务员，专管生活福利。叶开泰还建有会统制度，设有生产动态核算日报表，工人劳动生产收益登记表，产品营业收入分配核算表等，这既可作记账的依据，也可及时反映情况，可谓一举两得。

对内还分别在每年传统佳节举行全店职工聚餐会，由总经理亲自致辞慰问，借此鼓励大家要以店为家，齐心协力。职工每年可享受休假72天，工资如数照发。设立类似互助储金会形式，要求职工分期存入本人四个月新水，可以享受养老照顾。对外以乐善好施著称，抛舍大量一般药品给贫苦百姓。对于施舍乞丐，每天用好钱一百文，装在柳簸内，由专人发放。这虽花费很多资金，但广大群众也为叶开泰作了无形的广告宣传。