1. 新雨淘中医-让老百姓都看上好中医首页
  2. 纯医案

无锡市固生堂(医案):中医讲解如何补出黄金肾

秋冬巧吃“它”,吃出“黄金肾”!

俗话说:“春季养肝,夏季养心,秋季养肺,冬季养肾.”又快到了冬季补肾的时候了.事实上,真正的“补肾高手”,并不是那些名贵的中草药材或保健品,而是我们身边一些非常普通的食物,比如,被誉为“肾之果”的栗子!

无锡市固生堂(医案):中医讲解如何补出黄金肾

◆ 栗子的维生素B1、B2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍。

◆ 每100克还含有24毫克维生素C,这是粮食所不能比拟的

◆ 鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍

◆ 钾的含量号称富含钾的苹果还高4倍……

补肾壮腰

秋冬季节,人体的肾气较弱,很多人容易腰膝酸软。而栗子被称为“肾之果”,是补肾的主要食物。所以,每天吃3-5个栗子,长期可以起到很好的补肾作用,改善腰膝酸软。

无锡市固生堂(医案):中医讲解如何补出黄金肾

健脾止泻

秋天天气寒凉,平时脾胃虚弱的,容易脾虚不适,甚至脾虚腹泻,所以,秋季健脾很重要。而栗子有很好的健脾作用,所以,秋季每天吃几个栗子,可以改善脾胃功能,增进食欲。

无锡市固生堂(医案):中医讲解如何补出黄金肾

解毒防病

秋天天气突然变凉,很多人都无法适应,身体对温度的调节过慢,就很容易咳嗽或者是感冒,板栗具有清热解毒的效果,不仅对肠胃有好处,还能起到止咳的效果,防止感冒,所以秋天吃板栗养生是不错的选择。

防治心血管疾病

栗子中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素,素有“干果之王”的美称,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。

无锡市固生堂(医案):中医讲解如何补出黄金肾

板栗的药用价值也是非常高的,在生活中板栗可以可治跌打损伤,可以起到一个止血的作用,还可以吸掉身上毒素的作用。

吃出“黄金肾”

栗子可以生吃也可以熟吃,每天早晚细嚼慢咽生栗1-2枚,长食可以防治肾亏、小便频繁等老年常见病。

无锡市固生堂(医案):中医讲解如何补出黄金肾

金秋时节是栗子收获的旺季,这时的栗子最新鲜也最营养,所以秋分后,不妨根据全家人不同的身体需要,做不同的栗子餐。1蒸食最简单的吃法就是蒸着吃,如果一次性买得特别多,蒸熟之后可以放在太阳底下晒,晒干既能保存时间更长,而且吃的时候栗子壳一掐就破开,特别方便。

无锡市固生堂(医案):中医讲解如何补出黄金肾

2桂圆栗子粥这碗粥补血强肾养颜的效果非常好,适合老人以及爱美的女性喝。【材料】:粳米100克,栗子(鲜)200克,桂圆肉15克。【做法】:

  1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
  2. 栗子剥去壳后用温水浸泡3小时,去皮备用。
  3. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米和栗子放入,先用旺火烧沸。
  4. 然后转小火熬煮45分钟。
  5. 桂圆肉入锅拌匀,续煮约10分钟,煮至粥稠,即可盛起食用。

3栗子淮山炖鸡栗子加鸡能大补,再加上淮山,补肾功效翻倍,大病初愈的病人、生完小孩的孕妇、身体柔弱的人可以多吃。【原料】:栗子100克、淮山20克、鸡200克、大枣4枚(2人份)【做法】:

  1. 先将栗子剥壳,用开水烫片刻,除去里层的绒毛;
  2. 将鸡飞水去掉血水等污物;
  3. 将栗子、淮山、鸡一起放入炖盅中炖制1.5~2小时;
  4. 调味食用即可。

食用禁忌1.吃栗子时提倡细嚼慢咽,不仅能帮助栗子消化地更充分,也有利于人体吸收,更能发挥出补益的作用。2.脾胃虚寒者,不宜生吃栗子,应该煨食、炒食,也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝。3.产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子。4.糖尿病患者在食用栗子时也有讲究,在不增加总热量摄入的前提下,可将栗子代替一部分主食食用,例如吃了100克栗子,则正餐进食时可减少50克米饭,这样则不会导致热量超标,同时当餐保证富含膳食纤维的蔬菜摄入,这样也可以延缓淀粉在体内的消化吸收速度,减慢血糖的升高。

无锡市固生堂(医案):中医讲解如何补出黄金肾
无锡市固生堂(医案):中医讲解如何补出黄金肾

特别声明:本文取材于网络公开信息,如有错失或侵权,请即告知我们。欢迎携手进步,谢绝无理求删。

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

联系我们

15380042975

在线咨询:点击这里给我发消息

邮件:724648565@qq.com

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

QR code