武汉江岸康宁中医门诊部：趣聊厨房里的中药材
趣聊厨房里的中药材（科普）
大多数小伙伴眼里厨房除了食材调料就是锅碗瓢盆但是在左小兔眼里除了这些
厨房里还藏着中药材呦一起来了解一下这个有趣的小知识吧
1
大茴
正名八角茴香，佐料中被称为“大料”。入料入药均用成熟果实。
本品气味辛香、性温燥，具有温阳散寒、理气止痛、温中健胃的功能。可用于胃脘寒痛、恶心呕吐、腹中冷痛、寒疝腹痛、腹胀如鼓，以及肾阳虚衰、腰痛、阳痿、寒湿脚气等症。阴虚火旺的人忌用，孕妇应慎用。
2
小茴
正名小茴香或茴香，来源于伞形科植物茴香的成熟果实。功能暖肝温肾、散寒止痛、理气开胃、止呕，主要用于寒疝腹痛、睾丸偏坠胀痛、痛经、少腹冷痛、脘腹胀痛、食少呕泻、尿频、遗尿及睾丸鞘膜积液，为治疗疝气的要药。
阴虚内热者及对本品过敏者忌用，孕妇慎用。
3
花椒
亦名秦椒、蜀椒、用其椒红色的果皮。功能温中健胃、散寒除湿、解毒杀虫、理气止痛。可用于脘腹冷痛、呕吐泄泻、咳嗽气逆、虫积腹痛、阴痒疮疥及风寒湿邪所致的关节肌肉痛。但其性味辛热、燥烈，多食易消耗肠道水分，形成便秘，故不可多食。孕妇、糖尿病等阴虚火旺者、肠热出血者均不宜食。
2
胡椒
胡椒亦为温里药，具有温中下气、燥湿消痰、解毒、和胃之功。多用于风寒感冒、胃寒冷痛、反胃呕吐、泄泻冷痢、食欲不振，并可用于解药食阴毒。最宜于肠胃寒湿病证的治疗。
本品辛热纯阳，易动火伤阴，故阴虚内热、湿热蕴滞较重者不宜用。
类似的还有白蔻仁，肉桂等也是中药里用得到的药材厨房里这些中药材大多时候是用来调味
用在药方里的量都是少量而且一般都性味辛燥，不可多食尤其是有内热的小伙伴一定要少食呦！
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