苏州御生堂：慢性病脂肪肝怎么办?中医应对有方_新雨淘中医-让老百姓都看上好中医

苏州御生堂：慢性病脂肪肝怎么办?中医应对有方

大病专治王医师 • 2022年8月30日 am9:59 • • 阅读 177

近些年，随着生活水平越来越高，脂肪性肝炎已经严重威胁我们的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，发病率在不断升高，且发病年龄日趋年轻化。脂肪肝在我国发病率高，超过10%。轻度脂肪肝多无症状，中度脂肪肝稍微会有些倦怠、疲劳等不舒服感，让一些人放松了对它的警惕。

脂肪肝是什么？

脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。正常肝内脂肪占肝湿重的3％-4％，如果脂肪含量超过肝湿重的5％即为脂肪肝，严重者脂肪量可达40％-50％，脂肪肝的脂类主要是甘油三酯。

脂肪肝是一种慢性疾病，危害甚大。

肝脏是人体最大的腺体器官，它好比一个“化学加工厂”，糖类、蛋白质、脂类都在这里分解和代谢，药物、酒精则通过它解毒。

如果出现脂肪肝，脂类的代谢、运转就会发生障碍，能量代谢紊乱，机体的免疫功能就会大大降低；如果脂肪长期在肝内过度蓄积，肝脏的血液供应、氧气供应、自身代谢受到持续影响，会造成脂肪性肝炎，使肝细胞大量水肿、炎症浸润、变性坏死；有15%-25% 的脂肪性肝炎会出现纤维化，3%-8% 的患者最后会发展成肝硬化、肝癌和肝功能衰竭。

此外，脂肪肝还会导致激素代谢紊乱，引起心脑血管疾病，促进动脉粥样硬化形成，诱发或导致冠心病、糖尿病和高血压等。肝脏是人体的运转中枢，肝脏功能受损，全身其他器官也会受到很大影响，脂肪肝应引起人们足够的警惕和重视。

脂肪肝可以治好吗？

西医目前尚无针对脂肪肝的特效药物，治疗多降脂、保肝、降酶、抗氧化、控制饮食、改变不良生活习惯等为主。而中医治疗脂肪肝有其独特优势，中医强调整体观念，辨证求因，综合施治，可明显改善症状，显著保肝降酶并调整代谢紊乱，长期治疗或可逆转脂肪肝及其合并症。

在中医中并没有“脂肪肝”这个病名，它可归属于“肝癖”、“胁痛”、“积聚”、“痰浊”、“湿阻”、“胀满”等范畴，其主要临床表现包括疲乏无力、恶心、不欲饮食、右上腹部胀满不适、胁肋部隐痛、肝脾肿大、黄疸等症，发病原因与饮食失节，损伤脾胃，情志内伤，肝脾不调，久病失调，精血亏损等有关。

脂肪肝主要病位在肝，涉及脾、肾。证型多表现为痰湿瘀阻证、肝胆湿热证、肝郁脾虚证、气滞血瘀证、肝肾阴虚证。治疗应以调理脾胃，舒肝解郁，活血舒络，化痰降浊为主要治疗原则，根据临床症状、影像资料，化验检查等进行辨证、辨病治疗。

比如针对脂肪肝患者，大多体型丰腴，舌胖苔白腻。中医治疗多予利湿祛痰化瘀治疗，临证时多用泽泻、茯苓、车前子等利水渗湿，扫除体内浊积湿邪；予生山楂、神曲等消除长期堆积之宿食，促进脾胃健运功能；予青、陈皮等理气，舒畅气机；予以丹参等活血祛瘀，多管齐下，均取得良好效果。

脂肪肝患者的日常保健

脂肪肝虽然可怕，但它也是一种可以逆转的慢性疾病，通过养成良好的生活习惯和保肝的调理，有机会从脂肪肝逆转为健康肝。

培养健康的生活行为。保证每天三餐正常、规律，适当的睡眠（每晚7-8个小时），不吸烟，保持适当的体重，不饮酒或少饮酒。

动起来。根据自身情况，坚持参加中等强度的运动。避免养成久坐少动的习惯，能坐就不躺，能站就不坐，能走就不站，能快就不慢。

管住嘴，学会吃。低热能：不超过标准体重热能要求。低脂肪：烹调方式以蒸、汆、拌、煮为主。高蛋白：尽可能选用一些优质蛋白的食材。高纤维素：适量碳水化合物，选用含糖量低、纤维素丰富的蔬菜。多维生素：选用含B族维生素、维生素C丰富的食物。食物品种多样化，少吃盐、刺激性调料，少喝含糖饮料和果汁。

推介两款对脂肪肝有改善的药膳给大家：

首乌肝片：对高脂血症、脂肪肝、冠心病、高血压、神经衰弱和老年体虚便秘有不错的效果。

【食材】首乌液20毫升（首乌6克，开水20毫升）、鲜猪肝250克、水发木耳25克、青菜叶少许、醋、食盐、酱油各适量

【做法】将猪肝片加入首乌汁和食盐少许，用湿淀粉15克（10淀粉加水）约一半，搅拌均匀，另把首乌汁、酱油、绍酒、食盐、醋、剩余的湿淀粉10克（淀粉5克加水）和汤兑成滋汁。炒锅置武火上烧热，放入油，烧至七成热时放入拌好的肝片滑透，用漏勺沥去余油。锅内剩油约50克，下入蒜片、姜米略煸后下入肝片，同时将青叶下锅翻炒几下，倒入滋汁炒匀，淋入明油少许，下入葱丝，起锅即成。